トップページ > Find Materials > Material Details

Material Details

Material Information

Material Details - All Items
Title おいしい雑草図鑑
Title (Reading) ｵｲｼｲ/ｻﾞｯｿｳ/ｽﾞｶﾝ
Author 前田／純∥〔著〕
Author (Reading) ﾏｴﾀﾞ,ｼﾞｭﾝ
Author Introduction 石川県生まれ。雑草料理研究家。合同会社つむぎてを設立。休耕田や耕作放棄地で無農薬・無化学肥料の雑草を栽培して、食品や化粧品を販売。
Series 扶桑社アウトドアシリーズ
Publisher 扶桑社
Publication Date 2025.3
Number of Pages, etc. 143p
Dimensions 19cm
Price \1500
ISBN 978-4-594-09872-8
Content Description 日本に生育している雑草のほとんどは食べられる。おいしい雑草の魅力と見分け方、おすすめの調理法、生薬としての効能、誤認すると危険な毒草までを、「雑草のプロ」が詳しく紹介する。
NDC 9 471.9
NDC 10 471.9
Intended Audience 一般(L)
待機中

Storage Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181176679 Tamaho
Display一般⑬
471 ﾏ General Books 　
91159050 Tatomi
Display数学・科学
471 ﾏ General Books 　
Reservation Count 0
  • Select the receiving library and press the "Add to Reservation Cart" button.